人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人参果是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人(rén)参果要(yào)单(dān)独存放在冰箱,一般冰箱的(de)冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的(de)温度不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人(rén)参(cān)果的成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期(qī),人参果在(zài)冰箱的保鲜期大约在一个月(yuè)左右,做(zuò)好能在这个时(shí)间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上很多人参(cān)果的果(guǒ)形都像个弥勒佛似的，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的(de)人参果其形状很像是心脏(zàng)型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果(guǒ)看到(dào)的(de)是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择(zé)。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果，那么(me)其表皮应当是呈(chéng)金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还(hái)带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹。

　　如果买到(dào)的(de)是(shì)这(zhè)类型(xíng)的人(rén)参果，那么不仅果肉清(qīng)爽多汁，而且口(kǒu)感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈(chéng)现的色泽(zé)来选择。

　　如果(guǒ)发(fā)现拿在手(shǒu)里的人参果(guǒ)，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而且表皮(pí)也十(shí)分的光(guāng)滑，摸起来(lái)没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参果质(zhì)地(dì)上乘，是(shì)很(hěn)值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根据我们的神话给它(tā)取了(le)“人参(cān)果”这一(yī)名字(zì)。

　　人参(cān)果(guǒ)中(zhōng)含有硒(xī)和钴等18种人(rén)体必(bì)需的微量元(yuán)素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以张学良多高，少帅张学良多高说是营养价值很高(gāo)的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果吃起来也是清(qīng)香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多(duō)汁，因此(cǐ)受到不少朋友的(de)喜欢(huān)。

　　人参(cān)果好(hǎo)归好(hǎo)，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下(xià)面，就和大(dà)家具(jù)体说说人参果(guǒ)的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上卖的(de)人(rén)参果里(lǐ)，大致可以(yǐ)分为两种形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分含量充(chōng)足，吃起来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜(tián)；长形的人参果(guǒ)，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量略少，吃(chī)起(qǐ)来有点(diǎn)沙，口感(gǎn)也比较淡，甚至还(hái)会有股鱼腥味(wèi)，因此没有(yǒu)圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得看(kàn)下形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味(wèi)道比长形的(de)人(rén)参果更加甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的表(biǎo)皮(pí)

　　成(chéng)熟后(hòu)的人(rén)参(cān)果，表皮为金(jīn)黄色，看上(shàng)去(qù)也比较(jiào)光滑，上面还(hái)带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的(de)人参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味(wèi)道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下果皮的(de)颜色和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的人参果，这样的人参果，味道(dào)通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们张学良多高，少帅张学良多高还需(xū)要对比下重量。

　　如果是(shì)个头差不(bù)多大(dà)小(xiǎo)的人参果，可以放在(zài)手里掂一(yī)掂重量，掂起来重(zhòng)的(de)，说明果实里面的水分充足，状态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富(fù)；掂起来(lái)很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实中的水分已经(jīng)流失得差不多(duō)了，既不新鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得掂下重量(liàng)，优选掂(diān)起来重的人(rén)参果，说明果(guǒ)肉中水分含量充(chōng)足，吃起(qǐ)来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡的(de)果香味，感觉(jué)比较清雅；如果(guǒ)闻不出气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有(yǒu)一股腐败变质的(de)气味，说明里(lǐ)面(miàn)的果肉可能已(yǐ)经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得闻下(xià)气味，优选闻起来有自然果香(xiāng)味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人(rén)参果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和气味这四个方(fāng)面(miàn)，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气(qì)味自然(rán)的人参果(guǒ)，这样(yàng)的(de)人(rén)参果通常(cháng)比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好(hǎo)。

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