绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。