怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物(wù)质共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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