新鲜(xiān)蔬菜(cài)是(shì)免(miǎn)税的吗

　　是(shì)的，新鲜蔬菜(cài)是免税的(de)。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副产品是免税的(de)，可是却(què)要(yào)分两种状(zhuàng)况，一种(zhǒng)是农业(yè)生产者出售(shòu)的，一种(zhǒng)流转(zhuǎn)环节商家出(chū)售的，二(èr)者开票是不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业(yè)合作社或农业生(shēng)产型公司等安(ān)排或企业(yè);2.个人，即农人或农业生产者(zhě)个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市(shì)的绿叶菜，商家为了保鲜可(kě)能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些水。

　　留(liú)意此种状况下，应(yīng)先放在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表水分晒干，沾水(shuǐ)蔬菜放冰箱简(jiǎn)单冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶(yè)菜类蔬(shū)菜保鲜的要害(hài)便(biàn)是锁水，绝大(dà)部分(fēn)叶菜(cài)为(wèi)喜凉蔬菜，适(shì)合(hé)在0-4°C下寄存，也即(jí)冰箱保(bǎo)鲜层的温度。

　　放入(rù)冰箱(xiāng)前，要先去除现已糜烂和(hé)发黄的(de)叶子，再(zài)用厨房纸包好菜的根部，然后用(yòng)保鲜膜(mó)或保鲜袋将菜包好，最终放入冷藏(cáng)。

　　但需求留(liú)意的(de)是，不(bù)要靠近冰(bīng)箱内壁(bì)寄存，防(fáng)止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一般不需求放冰箱(xiāng)，只需擦(cā)干(gàn)外表(biǎo银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗)水分后装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋或(huò)许纸袋，再寄(jì)存(cún)在阴凉(liáng)枯(kū)燥处即可，也(yě)能够(gòu)给它们包裹上一层报(bào)纸寄存在(zài)阳台避光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马(mǎ)铃薯等(děng)泛青、长芽。

怎(zěn)么保存新鲜蔬菜

　　蔬(shū)菜

　　蔬菜首要(yào)分为(wèi)叶(yè)菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一(yī)般状(zhuàng)况下蔬菜的适合贮藏(cáng)温度(dù)为0℃—10℃，但不(bù)同种类的(de)贮存(cún)温度(dù)有(yǒu)所差异(yì)。

　　叶菜类

　　这类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失。

　　绝大部分(fēn)叶菜为喜凉(liáng)蔬(shū)菜，适合温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需(xū)求留意的是，绿(lǜ)叶蔬菜有必要包好放入冰箱，不要靠(kào)近冰(bīng)箱内(nèi)壁(bì)，防(fáng)止冻伤，贮(zhù)存(cún)最好不超越3天。

　　根(gēn)茎(jīng)类(lèi)

　　这类蔬(shū)菜水分含量相对较少，更简(jiǎn)单保存，如马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等。

　　主张整理(lǐ)掉外表泥土，掩(yǎn)盖保鲜膜放在冰箱或(huò)家(jiā)里阴凉通风(fēng)的当地，可保(bǎo)存7天(tiān)左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可在低温下贮存4—5天(tiān)，西红柿(shì)最(zuì)好不要放冰箱。

　　②豌豆、扁(biǎn)豆等，假如外表(biǎo)有(yǒu)水分，比较简单腐坏，最好(hǎo)风干外表水(shuǐ)分后(hòu)放入冰箱(xiāng)冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和(hé)南瓜等喜温蔬菜，适合寄存在10℃左右，不(bù)能(néng)低于8℃。

　　这类蔬(shū)菜(cài)不适合放在冰箱，保质(zhì)期大约在(zài)5天(tiān)左(zuǒ)右。

　　菌菇类(lèi)

　　新鲜的(de)菌菇类保鲜期较短(duǎn)，在冰(bīng)箱内(nèi)寄(jì)存大约是3—4天。

　　留意(yì)寄存前最好把菌菇外(wài)表的水分擦干。

　　引(yǐn)荐(jiàn)几类常温(wēn)下耐放的蔬菜：包心菜、银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗马铃薯、胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)、花菜(cài)、大白菜等。

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