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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习性,它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境(jìng),还能在海水中正常生长。

  10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米当刀鱼繁殖时(shí),它会(huì)进入(r10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ù)淡水。 繁殖成功后,它们会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此,很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处,比(bǐ)如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)热带(dài)和温带(dài)水域,但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平(píng)直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后(hòu10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)伸到鳃盖附近(jìn);成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达(dá)胸鳍基底,上颌(hé)骨下(xià)缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿。

  刀鱼上(shàng)溯期(qī)间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒(máng)种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续(xù)回海,一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn);尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一(yī)般(bān)名特(tè)优鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主(zhǔ);在肌肉游离氨基(jī)酸中,含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò),一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群(qún)溯河,分别到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵,形成渔(yú)汛(xùn),产卵后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南(nán)京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口入海处(chù)的南(nán)岸,是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道(dào)”,拥有的(de)河(hé)岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里,又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力,所以,每年(nián)上市的刀鱼,其产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

  往(wǎng)往(wǎng)春节(jié)一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

  旺季来(lái)临时,大街小巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引,围者如堵,争相选购(gòu),称秤(chèng)的(de)、收钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎(hū)。

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