绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大张大大到底是什么来头卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸张大大到底是什么来头1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热(rè)解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很(hěn)好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例计(jì)算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

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