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春门(mén)酱酒是国企吗

　　是(shì)的(de)，春(chūn)门(mén)酱酒(jiǔ)是(shì)国企的。

　　春门(mén)老酒厂,坐(zuò)落(luò)贵州省贵(guì)定酒厂(chǎng),是一(yī)家具有近70年前史(shǐ)的企(qǐ)业。

　　酒(jiǔ)厂成立于(yú)1953年,开始是贵(guì)州当(dāng)地(dì)的酿(niàng)酒坊,因其(qí)酒质优(yōu)异,酿制技艺共同,得到了国家的支撑(chēng),后来成为了公营的酒企。

春门酱酒是(shì)老(lǎo)三春吗

　　春门酱酒是老(lǎo)三(sān)春，贵州白酒，早年间以三春四(sì)窖著称，而春(chūn)门则是老(lǎo)三春其中之一，是贵州当地有名(míng)的贵(guì)定酒(jiǔ)厂(chǎng)的代表产品(pǐn)，一向以(yǐ)专心(xīn)优质酱酒为初心，悉心酿(niàng)制，选(xuǎn)用(yòng)酱酒制造的最高工艺(yì)大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七(qī)次取酒，历时1年酿制而成，成酒(jiǔ)后又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀(huái)区(qū)域土话(huà)，指的是红缨子(zi)糯高粱(liáng)。

　　在每年(nián)大(dà)出产周(zhōu)期中，分两次投料：第一次投(tóu)料称下(xià)沙，第2次(cì)投料称(chēng)糙沙(shā)，投料后需通过八次发酵，每(měi)次(cì)发酵一个月左右(yòu)，一个大(dà)周期约10个月(yuè)左(zuǒ)右。

贵州酱酒前(qián)十名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市仁怀市茅台镇特产，我国国家地理标志产品(pǐn)。

　　茅台作为我国(guó)酱(jiàng)香酒的开山祖(zǔ)师，我国十大白酒品牌之一(yī)，那有(yǒu)必要(yào)的是排(pái)在贵州十大酱香酒的首位的(de)，它代(dài)表了我国的传(chuán)统(tǒng)名(míng)酒，飞天茅台(tái)的口感(gǎn)也(yě)肯定(dìng)是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台(tái)

　　钓(diào)鱼(yú)台品牌是(shì)贵州钓(diào)鱼台国(guó)宾(bīn)酒业有限公司旗下，该公(gōng)司多年以来一(yī)向出产大曲酱香酒，而(ér)且坚持着(zhe)传统的手艺(yì)茅台酿(niàng)制工艺，在(zài)酱香酒的制造经(jīng)历和(hé)技术(shù)上都是(shì)排在前(qián)面(miàn)的(de)。

　　3、黔春(chūn)

　　黔春是(shì)1981年开发车鞥共(gòng)的麸曲酱香(xiāng)型(xíng)白酒，与碧春、筑春并(bìng)称为贵州老三春，它是(shì)从茅台酒(jiǔ)中分离出(chū)来的产(chǎn)香微生物菌种群(qún)，承(chéng)继了茅台酒的(de)传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的(de)十大酱香酒(jiǔ)品牌之一(yī)，在酒(jiǔ)品的(de)酿制质料和酿制(zhì)工艺上都是非常考究的，精选当(dāng)地(dì)的(de)糯高(gāo)粱和小麦(mài)，通过特定(dìng)数量(liàng)的(de)投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑春，贵(guì)州筑春酒厂前(qián)史距今已经有近60年了，是一(yī)个通(tōng)过了(le)口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军区组成(chéng)，后来搬乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么迁(qiān)到茅(máo)台镇，曾获首届戎行博览会(huì)金奖。

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