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kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

　　咕噜肉是用什么肉做(zuò)的？关(guān)于咕噜肉是用(yòng)什么肉做的以及咕噜肉是用什么肉做的，咕噜肉是什么？，咕噜肉(ròu)的介(jiè)绍，咕噜肉的由来，咕(gū)噜肉(ròu)的(de)制造等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

咕噜肉能(néng)够用瘦肉(ròu)吗

　　咕噜肉是能够用瘦肉的(de)。

　　咕噜肉是用五花肉制造的,咕噜肉需求(qiú)一些肥肉(ròu)吃起来才(cái)香(xiāng),用纯瘦肉制造口感(gǎn)就没那么好。咕噜(lū)肉是一道经典(diǎn)的粤(yuè)菜,在广东(dōng)的各(gè)大酒楼或排挡必备这一道菜。

　　咕(gū)咾肉又称(chēng)咕噜肉，咕咾肉作为欧美人士最了解的我国(guó)菜(cài)之(zhī)一，常见于我国以外的唐人街的饭馆。　　咕噜肉(ròu)的(de)称(chēng)号(hào)有两个传(chuán)说。第(dì)一个传说指因为这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人忍不住咕噜咕噜地吞口水，因(yīn)此得名。

　　第二个传(chuán)说是指这道菜历(lì)史悠久，故称为陈旧(jiù)肉，后谐(xié)音转(zhuǎn)化成咕(gū)噜肉。做咕咾肉的进(jìn)程便(biàn)是(shì)先切后(hòu)腌，首要放咸(xián)味腌(yān)，使肉入味，然(rán)后参加生粉(fěn)以封住肉的(de)纤维，使炸(zhà)时肉汁不会干，然后加(jiā)鸡蛋使色(sè)汁金黄、肉质(zhì)香(xiāng)松(sōng)，最终沾(zhān)上干粉(fěn)，使炸时较脆。

咕噜肉(ròu)是用什么肉做的

咕(gū)噜肉的来历

　　咕噜肉的称号有两个传说。

　　第(dì)一(yī)个传(chuán)说指因(yīn)为这道(dào)菜(cài)以(yǐ)甜酸汁烹调，上菜时香气四(sì)溢，令人忍不住(zhù)咕噜咕噜(lū)地吞口水，因(yīn)此得(dé)名(míng)。

　　第二个(gè)传说是(shì)指这道菜历史悠久，故称为陈旧肉，后谐(xié)音转化成咕噜肉。

　　做咕咾肉(ròu)的进(jìn)程便(biàn)是先切后腌，首要(yào)放咸味腌(yān)，使肉入味，然后参加(jiā)生粉(fěn)以封住肉的(de)纤维，使炸时肉(ròu)汁不会干，然后加鸡(jī)蛋使色(sè)汁金(jīn)黄、肉质香松，最终(zhōng)沾(zhān)上干粉，使(shǐ)炸(zhà)时较(jiào)脆。

咕噜(lū)肉的做法

　　1、猪肉洗洁净滤干，切小块，用刀尖在(zài)每块(kuài)肉上浅浅划几刀，不要堵截(jié)。

　　2、参加红(hóng)薯粉(fěn)和盐(yán)，拌(bàn)均匀，放置20分(fēn)钟，参(cān)加蛋清和(hé)玉米淀粉拌和均匀(yún)。

　　3、热锅，倒入适(shì)量(liàng)炸东西的油，油轻轻起泡，筷子放入测验能够看到筷子滚(gǔn)着小油泡(pào)，把(bǎ)肉一(yī)块(kuài)块放入油锅里，炸到(dào)微黄就捞起(qǐ)，放凉，再(zài)次(cì)复炸。

　　4、放入少(shǎo)量油(yóu)热锅，放入小西红柿和适量西红柿酱一同(tóng)炒，自kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心己调理滋味，觉得甜(tián)了(le)就加点醋(cù)，觉得酸了(le)加(jiā)点(diǎn)白糖(táng)，假如觉得(dé)稠了能够恰当(dāng)一点水。

　　把

　　5、肉倒入，酱料悉数裹(guǒ)在猪肉上了，翻炒一下，熟了就能够出锅了。