榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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