鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外(wài)形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海里一(顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它(tā)是一(yī)种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内(nèi)的分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花(huā)即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程