怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音蜜(mì)本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来(lái二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)，有的南瓜是(shì)圆(yuán)二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可(kě)以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素(sù)A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医(yī)的(de)角度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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