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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉黄山山体主要由什么岩石构成与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同(tóng)

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接(jiē)血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过(guò)专业(yè)吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由(yóu)于它的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更黄山山体主要由什么岩石构成好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么(me)部位

　　牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门(mén)齿8枚，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为患(huàn)病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异(yì)，其共同点为牙(yá)齿32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫(diàn)。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现(xiàn)干(gàn)燥，即为患(huàn)病(bìng)的征兆(zhào)。

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