烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹(píng)果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这种香(xiāng)味和营(yíng)养物质之(zhī)后(hòu)能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑(jí)思维更(gèng)清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液(yè)粘(zhān单亲家庭是什么意思)稠度(dù)，这也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除(chú)体内多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用(yòng)，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧(yǎng)化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果(gu单亲家庭是什么意思ǒ)片要(yào)切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预(yù)热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多(duō)左(zuǒ)右，最(zuì)好就有几个(gè)烤网几(jǐ)个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜(tián)的。

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