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  “杀青(qīng)”是汉(hàn)语词汇(huì),拼音shā qīng。

  释(shì)义(yì):古代制竹简程序之一。

  将竹火(huǒ)炙去汗后,刮去青色表皮,以便书写(xiě)和防蠹(dù)。

  古人校书(shū),初书于竹简上(shàng),改定后(hòu)再书于绢帛(bó)。

  后(hòu)因泛称缮成定本(běn)或校刻(kè)付印为“杀(shā)青”。

  造句:1、生锅(guō)杀青的目(mù)的在于破(pò)坏(huài)鲜叶中的酶,使(shǐ)叶绿(lǜ)素更多、更完整地保留下(xià)来,否则(zé)叶(yè)绿素将会在酶的(de)催化下转(zhuǎn)化(huà)为叶黄(huáng)素和叶红素,茶叶就不绿了。

  2、所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直(zh绿豆汤的热量是多少大卡í)接烘干的烘青绿(lǜ)茶。

  3、芦笋汁加工过程中以杀青和杀(shā)菌阶段的营养(yǎng)损(sǔn)失最大。

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  电影中(zhōng)的杀青(IN THE CAN),原意指拍(pāi)好的底片,已经放在片(piàn)盒中(zhōng),准备送去冲洗。

   现在(zài)大多是指电影(yǐng)拍摄部分已经(jīng)完成。

  个别的(de)演员拍完(wán)他个人的(de)戏的时候也会说我(wǒ)杀青(qīng)了(le)。

  包括作(zuò)家、编剧在完成创作进入修改阶段也叫杀青了!比如“历(lì)时半(bàn)年(nián)裂租,辗转四(sì)省的电影终于杀(shā)青行源(yuán)扒了!可(kě)以好好休息一下了”。

  扩展资料

  来源

  “杀(shā)青”一词来源(yuán)先秦时代(dài),古人在竹简上(shàng)写(xiě)字(zì),但是竹简表面是油(yóu)质(zhì)的,不(bù)易刻(kè)字,而且(qiě)易被虫蛀(zhù),所以就想出(chū)一(yī)个(gè)办法(fǎ),就是把(bǎ)竹简先放到火上烤,这道工序就叫“杀青”或“汗(hàn)青”。

   

  后来(lái)人(rén)们用毛笔(bǐ)在竹青上写字,就免了刀刻这道工序,所以档昌定(dìng)稿时只需要削掉竹青,在竹白(bái)上写字(zì)就行(xíng)了这一(yī)道手续也叫“杀青(qīng)”。

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