大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么(人+工念什么 人工念什么姓me)可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着(zhe)很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是(shì)白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是(shì)排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色(sè)东(dōng)西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有人+工念什么 人工念什么姓毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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