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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不(bù)可以冰着吃(chī)的(de)。

　　燕(yàn)窝通常不可以冷冻，否(fǒu)则(zé)有可能会使药效(xiào)大大降低，还有可能会影响口感，不利于服用，建议将燕窝冷藏(cáng)，或者(zhě)放在(zài)阴凉、干(gàn)燥处(chù)存放。

　　在吃燕窝的同时(shí)需要注意保存，应避免将燕窝冷冻保存。因(yīn)为燕(yàn)窝本(běn)身就属于滋(zī)补(bǔ)类中(zhōng)药材，若(ruò)冷冻存(cún)放，可(kě)能会由(yóu)于(yú)低温，

　　有可(kě)能会发生蛋白质变性的情况，从(cóng)而失去药(yào)用(yòng)价值，达(dá)不到治疗疾病作(zuò)用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外(wài)观不如现发燕(yàn)窝有弹性(xìng)，而且冷冻(dòng)后经高温解冻(dòng)，流失的营(yíng)养也比较多，降低了食用(yòng)价值。所以，燕窝(wō)不可以冷(lěng)冻。

溯源燕窝和非溯源燕窝区别在哪

　　1、溯源(yuán)和非溯源燕(yàn)窝的直观差别是一张带(dài)有溯源(yuán)码的标签,要获得这(zhè)张标签,溯(sù)源(yuán)燕窝(wō)必须满(mǎn)足以(yǐ)下条件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂必须在原产(chǎn)地政府和中国相关部门(mén)备案,获(huò)得资(zī)质,接受监管,同时没(méi)批燕窝(wō)在发出和到达都必须接受一系列的取样,检(jiǎn)疫(yì),备样(yàng)的手(shǒu)续。

什么(me)是溯(sù)源燕窝(wō)？

　　溯源燕窝就是(shì)有燕窝(wō)原产地和中(zhōng)国质检局两国检疫审批(pī)合法合规出口的燕(yàn)。

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