怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(yòng)另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常(cháng)紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口感也(yě)要(yào)略差一(yī)些。

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