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哈密(mì)瓜什(shén)么季节吃比较好(hǎo)，哈密瓜几月份吃是正季

哈密(mì)瓜什么季(jì)节(jié)吃(chī)比较好

　　不同时期成熟的哈密瓜口感不同，早(zǎo)熟(shú)的(de)品种一般(bān)皮(pí)薄肉(ròu)细、香(xiāng)味(wèi)浓(nóng)郁，中熟的(de)品种一(yī)般(bān)肉厚细(xì)腻、清香(xiāng)爽口(kǒu)，而晚熟(shú)的品种(zhǒng)一般绵软多汁、甜爽而(ér)又醇(chún)香。

　　哈(hā)密瓜是新疆(jiāng)维吾(wú)尔(ěr)自治区哈密地区的特产，主要产地(dì)在吐鲁番(fān)盆地和哈密盆(pén)地。

　　哈(hā)密瓜的品(pǐn)种资源很丰富，有100多(duō)种，形状有椭(tuǒ)圆、卵圆(yuán)、纺锤、长(zhǎng)棒(bàng)形(xíng)，果(guǒ)皮有网纹(wén)、光皮两种，肉质(zhì)有(yǒu)脆、酥、软的(de)，等等。

哈密瓜买什(shén)么(me)样(yàng)的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈密瓜的瓜(guā)皮上(shàng)面有没有疤痕(hén)，疤痕越老的越(yuè)甜，最好(hǎo)就是那个(gè)疤痕(hén)已经有些裂开(kāi)的样子(zi)。

　　这种(zhǒng)虽然看(kàn)上去难看，但这种哈密瓜的甜(tián)度高，口感(gǎn)特别好。

　　反而卖相好(hǎo)，漂(piāo)亮(liàng)的没疤痕的(de)哈(hā)密瓜(guā)往往是生的。

　　瓜(guā)的纹路越(yuè)多，纹路越细(xì)密(mì)越好。

　　越丑，就(jiù)越好吃。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻闻味道，最好挑选香味(wèi)比较明显的。

　　一(yī)般成熟时果脐(qí)部(bù)会散(sàn)发出浓烈的(de)果香味。

　　成(chéng)熟的瓜有(yǒu)瓜香，没成熟(shú)的瓜(guā)则无香(xiāng)味或(huò)香味很淡。

　　3、看顶端(duān)

　　哈密瓜不同品(pǐn)种有不同(tóng)颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮(pí)和麻皮(pí)的(de)哈(hā)密瓜成熟时头部顶端会变成(chéng)白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟(shú)时顶部会(huì)变成鲜黄色(sè)。

　　不同品种的哈(hā)密瓜，都可以根(gēn)据(jù)顶端颜色就可以(yǐ)断定(dìng)成熟(shú)的(de)程度。

　　4、摸手感

　　不(bù)论(lùn)哪(nǎ)种哈密瓜，成熟时顶端都会(huì)变软，用手轻(qīng)轻地按(àn)压瓜(guā)的顶端(duān)，如果手感绵软，说明这个(gè)瓜成熟(shú)了。

　　但(dàn)摸上去也(yě)不要过于软软的，太软了就是熟的(de)快烂了。

　　成熟的瓜(guā)应坚(jiān)实而微软，太硬(yìng)的没熟(shú)，太软的则过(guò)熟(shú)。

　　5、看(kàn)卷须

　　不论(lùn)哪(nǎ)个(gè)品种的哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位(wèi)上(shàng)的卷须(xū)都会明显枯黄(huáng)，如果你是在瓜(guā)田挑(tiāo)瓜，根据瓜须节位上的叶子(zi)即可辨(biàn)别(bié)瓜是(shì)否成熟。

　　6、看(kàn)果柄(bǐng)

　　有(yǒu)网纹(wén)的哈密瓜成熟(shú)时，瓜(guā)的后端(duān)果柄处(chù)略显凹陷、光滑，网纹密布。

　　无(wú)网纹或(huò)半网纹的哈密瓜，成(chéng)熟时后端果(guǒ)柄(bǐng)处变得(dé)色(sè)泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光(guāng)滑。

　　有些(xiē)品种的哈密瓜成熟到(dào)九成时，果柄(bǐng)部产生(shēng)离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈(hā)密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄(huáng)色、花青色等(děng)几(jǐ)种，不管哪种，成(chéng)熟好吃的瓜色泽应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过程中，因为路途(tú)遥远，往(wǎng)往要将瓜蒂弄短一些。

　　同(tóng)时我们要(yào)注意到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜味甘性寒，其中含有蛋白(bái)质、膳(shàn)食纤维存在，同时哈密瓜中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、果(guǒ)胶、糖(táng)类、维生素A、维生素B、维生素C等(děng)各类营养物质丰富，特别是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等(děng)微(wēi)量元素尤为丰富，都(dōu)是人体(tǐ)所需要的(de)。

哈密瓜(guā)有什么营养

　　哈(hā)密(mì)瓜(guā)又(yòu)叫甜(tián)瓜，因其味道清甜可口，富含各种营养元素和天然(rán)物质成分，深受男女老少青睐，被成(chéng)为(wèi)瓜中(zhōng)之王。

　　哈(hā)密瓜中的一些(xiē)成分对人体(tǐ)有很好的(de)保健(jiàn)作用，吃哈密瓜(guā)对人体好处多多。

　　哈(hā)密(mì)瓜除了营养丰富(fù)之外(wài)，还含(hán)有苦毒素、类黄酮、大(dà)量的维(wéi)生素和(hé)矿物质、叶酸(suān)等天然(rán)有效成(chéng)分，对人体健康好处(chù)很多，吃(chī)哈密(mì)瓜(guā)可以(yǐ)起到下面这4大功效。

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