鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù)，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视(shì)为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含(hán)多种微量元(yuán)素(sù)，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要(yào)使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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