寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白(bái)茶的。
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寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶
寿眉并不是最差的(de)白茶的。寿眉比不(bù)过贡眉,更(gèng)别提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹(dān)。
看(kàn)了以上的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了。
其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。
确实当从原料来看,寿眉(méi)原料级(jí)别低(dī),但我们不能只从原料来定(dìng)好坏。
原料只是其一(yī),我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。
原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存储都是不(bù)可缺少的,只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存放(fàng)都(dōu)是不正确的(de)。
若是工艺不好,不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那么再好的原料(liào)也做不(bù)出好(hǎo)茶来。
原料(liào)好不等于(yú)一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶(chá),只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已(yǐ),与最终(zhōng)结果还(hái)需要努力的(de)过程和后期的保护。
寿眉优点有很多,它(tā)是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多,类型(xíng)最(zuì)多(duō)的茶。
产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针或高(gāo)等级的(de)女人长期喝补血口服液好不好,女人补气补血口服液十大品牌白牡丹,那么很多人(rén)可(kě)能喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。
因(yīn)为本身白茶(chá)产量(liàng)就很少(shǎo)了(le),银针和高(gāo)等级的白牡丹就更少了。
以(yǐ)前像银针这(zhè)样(yàng)白(bái)茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做(zuò)出口生(shēng)意(yì),国(guó)内名(míng)声不显,喝银针的人不多(duō)。
后来白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨(jù)大进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高(gāo)。
随着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场(chǎng)被看好,越(yuè)来越多的白(bái)茶被制作出来供大家(jiā)饮品(pǐn),其中(zhōng)寿眉功不可没。
寿眉(méi)价(jià)格亲(qīn)民,因为寿眉原(yuán)料多(duō),产量大,所(suǒ)以制成成本相对较低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入(rù)广大茶(chá)友视线中(zhōng)。
如果(guǒ)是白毫银针的话,可能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量,而没有(yǒu)量就很难快(kuài)速(sù)进入千(qiān)家万户中,让大(dà)家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。
寿(shòu)眉居功至伟(wěi),我们(men)不能随(suí)口以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。
此(cǐ)外不知道大家有没有发现,市场上的(de)老白茶(chá)多(duō)数是老(lǎo)寿眉(méi)。
这是因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基(jī)本在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很难(nán)存住。
而寿眉产量大,存(cún)住(zhù)的概(gài)率很大。
并且(qiě)以前大家存茶的(de)概念不(bù)深,往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝(hē),所以存量有限。
寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和功效价(jià)值(zhí)增加(jiā),所以(yǐ)老寿眉的价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格。
寿(shòu)眉类型(xíng)多(duō),若按(àn)照季节来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉(méi)等(děng)。
不同阶段的寿(shòu)眉(méi)有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹(dān),香气纯(chún)正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉(méi)的滋味相对来(lái)讲(jiǎng)会(huì)更醇厚,香气(qì)浓纯。
因为(wèi)寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片,尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道(dào)。
如果春寿眉是活泼(pō)的,那么秋寿眉是稳(wěn)重的。
春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的(de),而秋寿眉除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外(wài),还(hái)有(yǒu)褐色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富女人长期喝补血口服液好不好,女人补气补血口服液十大品牌。
春寿眉口感偏向白(bái)牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更饱满,汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感。
最后(hòu)一点,寿(shòu)眉的后期转化(huà)能(néng)力(lì)不俗。
白茶保质期较长,一(yī)般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。
我们把贮存三年以上的(de)白茶(chá)称为(wèi)老(lǎo)白茶,而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会(huì)转化(huà)出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。
不(bù)仅是香气变得(dé)丰富,滋(zī)味也在悠长岁月中(zhōng)得到升华,变得(dé)醇厚温和。
总(zǒng)之,寿眉的优点太多了(le),我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断(duàn)的行为(wèi)。
寿(shòu)眉的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡丹。
在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是(shì)最好的白茶,最(zuì)高端(duān)的白茶。
寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)
寿(shòu)眉茶属于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。
寿眉茶的(de)品质(zhì)特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或(huò)者深黄,清澈透(tòu)亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯(chún),回(huí)甘生津。
寿眉茶什么(me)味道
寿(shòu)眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清(qīng)香气(qì),这是茶青的味道,并没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股(gǔ)清香也非常不错(cuò),很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。
新寿(shòu)眉茶(chá)入(rù)口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜(tián)。
而(ér)老寿(shòu)眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感(gǎn),逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口(kǒu)感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。
新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好
对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是90度(dù)左右的(de)开水(shuǐ),甚(shèn)至用(yòng)水(shuǐ)温略(lüè)低(dī)一(yī)些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋(zī)味,新茶和(hé)老茶的水温是不(bù)一样的。
寿眉(méi)茶有梗影响(xiǎng)口感吗
寿眉有(yǒu)梗,那是(shì)正常的。
茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的(de)香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减(jiǎn)运(yùn)输(shū)营养物质(zhì)的导管,茶(chá)梗的糖分含(hán)量也是比较(jiào)多的。
喝(hē)茶时保留足够(gòu)数量(liàng)的茶梗冲泡(pào),不但能够(gòu)提(tí)高茶(chá)汤的香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了