意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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