桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物(wù)的(de)果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里粗皮后的(de)成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fě丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里n)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的(de)丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了(le)。

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