破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗(ma)是可以绞肉(ròu)的(de)。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般是可(kě)以用来绞肉的，但是绞肉一般没带罩子让捏了一节课感受不需(xū)要打(dǎ)得(dé)那(nà)么碎(suì)，所以(yǐ)不需要用那么高的(de)转速，而(ér)且破壁(bì)机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也(yě)会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞肉的(de)时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机(jī)不(bù)是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不(bù)能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将(jiāng)食(shí)材放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打出来的肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项：<没带罩子让捏了一节课感受/p>

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是比较强的，所以这个时(shí)候还要注意的一个问题就是用电的安(ān)全，还有破壁机是(shì)一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过(guò)程中会产生热量，所以要(yào)想很好的保护自己的破(pò)壁机的话(huà)，就一(yī)定要好好的使用(yòng)，最好(hǎo)可(kě)以在较短的(de)时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的(de)工作(zuò)最好也(yě)是可以休息缓冲(chōng)一下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在(zài)工作的时候(hòu)一(yī)定(dìng)不能处于一个干烧的(de)状(zhuàng)态，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时候一(yī)定(dìng)要给(gěi)破壁机加满(mǎn)水，在温度比较(jiào)高的(de)时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁(bì)机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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