冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红(hóng千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗)色(sè)的冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣(zǎo)越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完全(quán)的界(jiè)限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的(de)冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多(duō)才(cái千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗)好吃的(de)。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗de)，它的(de)甜味渗透不到最(zuì)里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的(de)果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左右上市的，这(zhè)个季节才是(shì)时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟(shú)的，所以(yǐ)建议大家不(bù)要去买，到了(le)季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才(cái)能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时候也(yě)特(tè)别(bié)不会挑，后来回(huí)老(lǎo)家的特意请教了(le)枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全青(qīng)色，也不是(shì)完全(quán)红色(sè)的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为(wèi)越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微(wēi)面(miàn)积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全(quán)是(shì)红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过(guò)，这(zhè)样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比(bǐ)较压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏(niē)一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的(de)干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干(gàn)了(le)也可(kě)以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都(dōu)是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝(cháng)的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不了最(zuì)里面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去(qù)一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起来(lái)口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要(yào)等到冬(dōng)枣上(shàng)市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万(wàn)不要早买，早(zǎo)买的冬枣(zǎo)是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什(shén)么好吃的(de)美食，一定要适量才行。

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