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前肖是指哪几个生肖怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不(bù)大又(yòu)有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会(huì)越差。