榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积)将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积)的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积）

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