1、当(dāng)油(yóu)烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把干面粉(fěn)，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐也(yě)糊化(huà)沉淀(diàn)，也能(néng)使菜(cài)籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其(qí)冒烟(yān)，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即(jí)可(kě)去(qù)除(chú)异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中菜籽油烧(shāo)沸(fèi)时，放入大米干饭或(huò)者馒头(tóu)片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无异(yì)味，而身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的='color: #ff0000; line-height: 24px;'>身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热(rè)，之(zhī)后(hòu)加(jiā)热葱(cōng)花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封(fēng)的瓶子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜(cài)籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生(shēng)花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　 其他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。

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