牛心管是牛的什么(me)部位图片？牛心(xīn)管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位(wèi)图(tú)片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养价(jià)值(zhí)高(gāo)一些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性(xìng)很高(gāo)，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为(wèi)食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什(shén)么部位

　　牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目(mù)牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依(yī)不(bù)同牛种(zhǒng)（属）而(ér)异(yì)，其共同点为牙(yá)齿32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其共同点(diǎn)为牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读鼻镜光滑湿润(rùn)，如出(chū)现(xiàn)干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

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