怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物(wù)质等(děng)，具有弥日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思补(bǔ)人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因(yīn)为它外(wài)壳里边包(日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依(yī)据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果子(zi)，就带回几个(gè)同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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