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烤苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血(xuè)建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能(néng)消化(huà)吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还(hái)能(néng)释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身体在(zài)摄(shè)入这(zhè)种(zhǒng)香(xiāng)味和(hé)营养物质之后能调(diào)整情绪(xù)，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能(néng)让身体(tǐ)消化吸(xī)收营养元(yuán)素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关(guān)键要(yào)素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具(jù)有吸收细菌和毒素的(de)作(zuò)用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水分就(jiù)放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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