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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多(duō)营(yíng)养物质会(huì)溶解在(zài)水中(zhōng)，饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种(zhǒng)无锡市是几线城市必需微量元素和(hé)49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的(de)营养成分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保(bǎo)存，但一定不能密(mì)封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿(shī)分储(chǔ)的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干的地方，这(zhè)样更容易隔离其它食(shí)材的无锡市是几线城市影响，对松茸(rōng)更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存(cún)更长(zhǎng)的(de)时间(jiān)，口感变(biàn)化也(yě)不会很大(dà)，所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储存，这样(yàng)只要(yào)不受潮(cháo)，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后(hòu)，会影(yǐng)响松茸的品质(zhì)，最主(zhǔ)要的就是(shì)香(xiāng)气肯(kěn)定有所(suǒ)流失，但(dàn)营(yíng)养还是(shì)极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能(néng)长途(tú)运输，只需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处(chù)理，取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻(dòng)层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入(rù)锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁，即可(kě)调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油(yóu)，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可(kě)根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘(piāo)香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上黄(huáng)油的(de)松茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏等地(dì)，大约能保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北地区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn无锡市是几线城市)鲜松茸，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷(lěng)藏室(shì)，则(zé)可以保存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更(gèng)长时间(jiān)，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是(shì)将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放(fàng)在(zài)一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍，就可(kě)以做(zuò)菜(cài)了。

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