意大利(lì)红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng什么是人员类型 人员类型有哪些)味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后放(什么是人员类型 人员类型有哪些fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng什么是人员类型 人员类型有哪些)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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