芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而(ér)且(qiě)在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可(kě)以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所以很多人(rén)都(dōu)不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把(bǎ)叶(yè)子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币)好好的(de)药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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