你也(yě)能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质量将直(zhí)接(jiē)影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温(wēn)：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依(yī)据(jù)盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要(yào)温杯(bēi)是为了(le)避(bì)免冲茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒(dào)到少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品味其(qí)味确是(shì)一种日子艺术享受

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