假如用手按下去后，外壳直接洼陷，洼陷的起伏(fú)非常大乃(nǎi)至(zhì)还能溢出水，阐(chǎn)明菠萝蜜过火(huǒ)老(lǎo)练了，很有或(huò)许内部现已产生蜕变。

　　假(jiǎ)如用手按下去后，外壳很(hěn)僵硬(yìng)没有一(yī)点的弹性，阐明还没有老练吃起来会很苦(kǔ)涩。

　　应该选(xuǎn)择那种按下去有弹性，软(ruǎn)硬适中的(de)是最新鲜(xiān)可口(kǒu)的。

　　3、闻气味(wèi)。

　　许(xǔ)多人都喜爱买气味非常浓郁的菠萝蜜，觉得气(qì)味越浓(nóng)郁(yù)就越甘旨(zhǐ)。

　　其实这种观(guān)念是过错的，气味浓(nóng)郁的(de)菠萝蜜(mì)只能阐明它熟(shú)过头了，并不能书阐(chǎn)明它吃起来(lái)没有(yǒu)问题。

　　要选择那种闻起(qǐ)来有(yǒu)股淡淡香味(wèi)的才是刚好老练(liàn)的。

　　没有老练(liàn)的(de)菠萝蜜闻(wén)起来没有任何滋味(wèi)，乃至滋味很(hěn)淡底子闻(wén)不(bù)见。

怎么选择好吃的菠(bō)萝蜜(mì)

　　看外皮色彩；看(kàn)外皮状(zhuàng)况；按外皮软(ruǎn)硬；闻菠(b使我不得开心颜上一句是什么ō)萝蜜(mì)香气(qì)。

　　看外皮色彩：老(lǎo)练的菠萝蜜(mì)外皮多呈淡黄色或亮黄色，两头带(dài)有一(yī)点青(qīng)绿色，这(zhè)种菠萝蜜最适合食用。

　　按外(wài)皮软硬：老练(liàn)的菠萝蜜外皮(pí)按起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)，并且带有弹性(xìng)，果皮上的(de)小(xiǎo)钉(dīng)也比较柔软圆(yuán)润，会有一些萎缩(suō)。

　　 选择好吃的菠萝蜜(mì)的办法(fǎ)：

　　 1、看(kàn)外(wài)皮色彩

　　 在选择菠萝蜜时首要能(néng)够看菠萝蜜外皮的色(sè)彩，一般，老(lǎo)练的(de)菠(bō)萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两头(tóu)带有一点青绿色，这(zhè)种菠萝(luó)蜜最(zuì)适合(hé)食(shí)用；假如菠萝蜜外皮呈(chéng)褐(hè)色或(huò)青绿色，多(duō)表(biǎo)明菠萝(luó)蜜没有老练，不(bù)能立刻食用；假(jiǎ)如(rú)外皮出现橙黄(huáng)色(sè)，果实两头也(yě)是黄(huáng)色(sè)，即表(biǎo)明菠(bō)萝蜜现已彻底老练，不(bù)能久放，需(xū)当即食用(yòng)。

　　 2、看(kàn)外皮状况

　　 假如菠萝蜜(mì)的外皮上带有少量黑点，这(zhè)是菠萝蜜老练后的正常现象，能够选(xuǎn)择；可是假如(rú)黑(hēi)点非常多，乃至现已(yǐ)成(chéng)片构(gòu)成黑斑，多表(biǎo)明菠(bō)萝(luó)蜜现已(yǐ)彻底熟透(tòu)，乃至或许现(xiàn)已腐朽，这样的菠萝蜜(mì)不主张选择。

　　 3、按外皮软硬

　　 选择菠萝蜜(mì)的时分还(hái)能够按一下它(tā)的软硬程度，老练的菠(bō)萝蜜按起(qǐ)来(lái)比较软，并(bìng)且带有(yǒu)弹性，果皮(pí)上的小钉(dīng)也比较柔软圆润(rùn)，会有(yǒu)一些(xiē)萎缩(suō)；假如菠(bō)萝蜜未老练的话，外皮会很硬(yìng)，并且(qiě)没有弹性(xìng)，上面的(de)小钉也比较硬且尖利。

　　 4、闻菠萝蜜香气

　　 老练的菠萝蜜有很明显的香气，即便没有(yǒu)切开或许离(lí)得有必(bì)定的间隔(gé)也能够闻到(dào)；可(kě)是假如(rú)菠萝(luó)蜜(mì)闻起来(lái)香(xiāng)气(qì)非常淡或许(xǔ)彻底没有香气，多表明菠萝蜜没有(yǒu)老(lǎo)练；假(jiǎ)如菠(bō)萝蜜香气非常浓(nóng)郁(yù)，乃(nǎi)至(zhì)带有一点腐味，则表明菠萝蜜老练度(dù)过(guò)高，乃至或许现已(yǐ)腐坏。

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