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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的(de)食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(é二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥r)制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的(de)盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)（例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和(hé)分(fēn)解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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