怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的(de)两根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺(cì)又(十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖yòu)尖(jiān)又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议(yì)的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的(de)滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多(duō)则(zé)证明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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