生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)的。关于生(shēng)熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时(shí)刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法视频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡(pào)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱(ěr)茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却(què)能发(fā)生两(liǎng)种不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的(de)香气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼(jiān)并寄存(cún),是(shì)会(huì)在香气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟茶混(hùn)合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到(dào)了后边(biān)茶(chá)味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡(pào)时开(kāi)盖(gài)，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时不(bù)要接(jiē)着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们(men)先选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具(jù)：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不(bù)能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍(réng)是(shì)风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得(dé)神、二人(rén)得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的(de)外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡(pào)出最佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的(de)关键(jiàn)要(yào)素，茶汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(yī)(杯(bēi))壶普洱(ěr)茶(chá)，调(diào)整好泡茶人(rén)员(yuán)自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心(xīn)态下，选择最(zuì)适合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还(hái)可(kě)依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡(pào)出(chū)最优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅(yǎ)的环境中进行的，品(pǐn)茗(míng)之境须和其文明(míng)氛围和谐(xié)一致，如(rú)高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋(zī)润(rùn)一(yī)切的(de)味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味(wèi)道(dào)，一般是不(bù)相同的(de)’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样(yàng)水(shuǐ)中(zhōng)的(de)氧(yǎng)气过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点(diǎn);而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投茶量(liàng)上可相对(duì)略少(shǎo)一点，但凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市(shì)场上的(de)普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等(děng)紧压(yā)茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后(hòu)能够用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用，也(yě)能够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可(kě)多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次(cì)数(shù)而定，水温太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡(pào)时(shí)刻，而头几泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡(pào)次数(shù)的添加(jiā)而延(yán)伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶(hú)好(hǎo)茶，更(gèng)是喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗去，才干(gàn)充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具体介(jiè)绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和(hé)水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议(yì)取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶(yè)放入(rù)茶壶(hú)，然(rán)后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它(tā)一起(qǐ)还具有进步(bù)茶叶净度(dù)的效(xiào)果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合运用(yòng)大(dà)一点(diǎn)的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也(yě)不(bù)失为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该(gāi)有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样(yàng)东(dōng)西还能够用(yòng)能够当(dāng)壶(hú)又能(néng)够当(dāng)杯的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延(yán)伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时(shí)刻的(de)改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶(chá)不会发霉(méi)，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则(zé)是(shì)指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较(jiào)高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性(xìng)给予口(kǒu)感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度(dù)太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸(xī)收杂气异(yì)味的，撒一把枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油、香(xiāng)水等气(qì)味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传(chuán)统包装的材(cái)料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料(liào)纸重包(bāo)，时刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布(bù)异味，直接损坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意(yì)的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶(chá)叶(yè)地(dì)址的温(wēn)度和(hé)湿度的改动规(guī)则，量(liàng)体裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧(jǐn)适(shì)度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规整紧结(jié);色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉(méi)点的普洱茶(chá)均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗(tāng)色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱茶(chá)在后发(fā)酵进程(chéng)中(zhōng)，多种(zhǒng)化学(xué)成分在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地(dì)也便(biàn)是(shì)咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉(méi)味是不同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉(méi)味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺(cì)激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期降临不适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经(jīng)血会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘(zhān)膜对铁质(zhì)的(de)吸收(shōu)，然后(hòu)下(xià)降人体对铁质(zhì)吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合(hé)喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶中咖啡碱浓度(dù)含量高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成(chéng)心脏(zàng)负荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期期间，构成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四(sì)：更年(nián)期(qī)不适合饮用普(p早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗ǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象(xiàng)，若(ruò)再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合(hé)物从(cóng)粪便中(zhōng)排出，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种有用成(chéng)人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化(huà)和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有促进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌的(de)效果，因(yīn)此喝普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)到达(dá)抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引(yǐn)起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且(qiě)还具(jù)有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素(sù)氧化(huà)而(ér)成)具(jù)有显着的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉(mài)滑(huá)润(rùn)肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶(chá)的冠(guān)心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中的(de)儿茶素以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构(gòu)成(chéng)的(de)茶色素，经动物体外(wài)试验均提(tí)示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或(huò)扩张压增高，超越(yuè)正(zhèng)常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都是(shì)防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压(yā)的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及儿茶(chá)素类化全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已证明(míng)是(shì)人体变老(lǎo)的机(jī)制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚(fēn)还起(qǐ)重(zhòng)要(yào)效(xiào)果(guǒ)。

　　历(lì)来(lái)被视为抗(kàng)变老药的(de)维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微(wēi)量(liàng)元素等也有(yǒu)必定的(de)搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学(xué)院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外(wài)的(de)科(kē)学试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其(qí)活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学(xué)家(jiā)猜测(cè)的还要(yào)强并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需(xū)求维(wéi)生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的(de)利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶(chá)中所含的(de)咖(kā)啡碱和茶(chá)碱经过(guò)肾(shèn)脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制(zhì)，然(rán)后起(qǐ)到显着的(de)利(lì)尿(niào)效果。

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