可以把饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘(zh凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗ān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一(yī)起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情(qíng)况(kuàng)。