大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃(chī)的嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸(xī)器官(guān)，里面存在着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补作用。

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