距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也(yě)意(yì)外(wài)地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生(shēng)产商(shāng)可能在(zài)几个月内(nèi)就会面(miàn)临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没(méi)有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终(zhōng)被(bèi)排除(chú)在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国(guó)际(jì)“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队(duì)和(hé)准军(jūn)事组织快(kuài)速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响(xiǎng)着其(qí)成本(běn)价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱(hàn)下调产(chǎn)量预(yù)测(cè)或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期(qī)白(bái)糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹sān)个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称(chēng)，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预(yù)计(jì)价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是大多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本上升。

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