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错一个题就往阴里装一支笔

错一个题就往阴里装一支笔 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

  关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的茶(chá),白(bái)茶分5个等(děng)级,一(yī)级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人群不宜(yí)喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题,小编将为你整理以下的生活小知识:

寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉(méi)并不(bù)是(shì)最差的(de)白(bái)茶的。

  寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫(háo)银(yín)针和白(bái)牡丹。

  看(kàn)了(le)以(yǐ)上的陈述,估计大家就(jiù)会认(rèn)为寿(shòu)眉就(jiù)是白茶中最(zuì)低端的茶了(le)。

  其实不是,我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿眉原料(liào)级别低,但我们(men)不能(néng)只从原料(liào)来定好坏(huài)。

  原料只(zhǐ)是其(qí)一(yī),我们还得(dé)看加(jiā)工工艺以及后期存(cún)储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及(jí)后(hòu)期(qī)存放都是不正(zhèng)确的。

  若是(shì)工艺不好,不重视后期陈放,那(nà)么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

  原料好不等于一定(dìng)能做出好茶(chá),只是说容(róng)易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与最(zuì)终结果还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和后期的(de)保护。

  寿(shòu)眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多,类型最多(duō)的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了(le),银针(zhēn)和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了。

  以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国内名声不显,喝银(yín)针的人不多。

  后来白茶加(jiā)工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

  随着制白茶(chá)的热情(qíng)高涨,白茶(chá)市场被看(kàn)好,越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因为(wèi)寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大(dà),所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低,价(jià)格很亲民,也(yě)因此寿眉才让白(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中(zhōng)。

  如果是白(bái)毫银针的话,可(kě)能无(wú)法像寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产量,而(ér)没有(yǒu)量就很难快(kuài)速进入千(qiān)家(jiā)万(wàn)户中(zhōng),让(ràng)大家早些品尝白(bái)茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能(néng)随口以低端(duān)来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此外不知道(dào)大家(jiā)有没(méi)有发现(xiàn),市场上的老白(bái)茶(chá)多数是老寿眉。

  这是(shì)因(yī错一个题就往阴里装一支笔n)为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少(shǎo),新(xīn)茶基(jī)本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存(cún)住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住的概(gài)率很大。

  并且(qiě)以前(qián)大家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在家里存(cún)点茶给(gěi)来年喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本(běn)来价格(gé)亲民(mín),但(dàn)经过多年(nián)贮存后,饮品和(hé)功效(xiào)价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格。

  寿(shòu)眉类(lèi)型(xíng)多,若按照(zhào)季(jì)节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若按照节气(qì)来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香(xiāng)气与滋味,像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物(wù)质丰(fēng)富,果(guǒ)香浓郁(yù),更有味道。

  如果春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是活泼(pō)的,那(nà)么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了几种绿之外(wài),还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

  春寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚(hòu),感觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

  最(zuì)后一点,寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

  白(bái)茶保质期较长,一般情况下白茶能放上(shàng)十来年(nián)。

  我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的白(bái)茶(chá)称为老白(bái)茶,而寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中(zhōng)会转化出陈香、药(yào)香,像寿(shòu)眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出(chū)枣香(xiāng),这些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

  不仅是(shì)香气变(biàn)得丰富(fù),滋味也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得(dé)到升华,变(biàn错一个题就往阴里装一支笔)得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优点太(tài)多了,我们不(bù)能单纯以原料来定(dìng)好坏,来(lái)说它就(jiù)是(shì)低端茶,这(zhè)是(shì)武断的行为。

  寿眉的(de)魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里(lǐ),它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶,最高端(duān)的白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶(chá)属于什么茶(chá)

  寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶(chá),它主要产(chǎn)于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈(chè)透亮,滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后(hòu)还(hái)是一股清香(xiāng)气,这是茶(chá)青的味(wèi)道(dào),并(bìng)没有什么(me)醇(chún)厚的感觉,但这股清香也非(fēi)常不错,很多(duō)茶友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则(zé)会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为沉郁的(de)口感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的(de)开水,甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度(dù)的(de)开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿(shòu)眉茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是(shì)正常的(de)。

  茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的香气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输营养物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖分含(hán)量也是(shì)比较(jiào)多(duō)的。

  喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气(qì),还能(néng)提(tí)高甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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