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小瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补(bǔ)充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增(zēng)强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头蝴蝶会采蜜吗一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看(kàn)起来(lái)没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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