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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中(zhōng)比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维(431mm是多少厘米 431mm是多少米wéi)素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够(gòu431mm是多少厘米 431mm是多少米)很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而会对身体健康造成一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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