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年轻(qīng)人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂(zhī)、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作(zuò)用(yòng)，对(duì)心(xīn)脑血管疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的水平，对(duì)这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的(de)作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫力(lì)保健增强体质等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字老花(huā)眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾(jí)病也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼(yú)油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼类中提取的(de)油脂(zhī)元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字，富含(hán)二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼(yú)肝油的主要成分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包括了(le)体(tǐ)油、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以及蛋(dàn)白(bái)质(zhì)降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结(jié)构中相对ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一(yī)般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是(shì)鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和视(shì)网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要(yào)是降低(dī)甘(gān)油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能(néng)，不仅参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明(míng)，而(ér)且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的(de)几(jǐ)率会明(míng)显提(tí)高(gāo)。

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