芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

　　关于芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好以及芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的好，生榨芹(qín)菜汁能(néng)否天天喝(hē)，芹菜跟什么榨(zhà)汁减(jiǎn)肥效(xiào)果最好，坚持喝一(yī)个月的芹菜汁会怎样(yàng)，喝了西(xī)芹汁一(yī)个月(yuè)脸(liǎn)色暗(àn)淡等问题，小编将为你整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(zhè)样才能够保证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污，吃的(de)时候就(jiù)特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不(bù)管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人(rén)都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含(hán)的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发(fā)蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的(de)含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维生(shēng)素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头