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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也(yě)是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子等(děng)杂质阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或(huò)陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊>

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的(de)。

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