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一个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的(de)大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

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一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较(jiào)重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该(gāi)打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的吃(chī)方2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制40天(tiān)后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育(yù)有(yǒu)很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和(hé)钙(gài)含量(liàng)较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有(yǒu)很好补益作用。