千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境-重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院

千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容是三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手的。

　　关(guān)于酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么内容以及酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)学些什么课程，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业主要学什么？，酒店管理专(zhuān)业是(shì)做什么(me)的(de)？等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下知识：

酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国(guó)际人(rén)才市千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境(shì)场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人员(yuán)在中国(guó)十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或管(guǎn)理高星级(jí)酒店，酒店行业(yè)在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增加，每(měi)年(nián)都(dōu)需要数以千计的国(guó)际(jì)化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标(biāo)与(yǔ)要(yào)求本(běn)专业培养(yǎng)拥(yōng)护(hù)党的基本路(lù)线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体美(měi)等全面发展(zhǎn)的中等(děng)职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础(chǔ)知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质(zhì)的培养，主要学(xué)习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培(péi)训，学(xué)生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技(jì)能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知识和自学能(néng)力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定(dìng)的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)，也(yě)称招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义(yì)，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但(dàn)随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业(yè)飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球范围内(nèi)都(dōu)需求量很大，前(qián)景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关(guān)详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何(hé)正确(què)地处理各种食(shí)物等了解食(shí)物(wù)的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实用(yòng)经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务客人的各种不同(tóng)的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境)尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知(zhī)识(shí)相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基(jī)本地(dì)学习如(rú)何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成(chéng)本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工(gōng)作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通(tōng)常不(bù)太注(zhù)重实践操作(zuò)方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未(wèi)来发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方(fāng)式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展(zhǎn)方(fāng)向可以(yǐ)是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可(kě)以(yǐ)直接(jiē)成为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特(tè)别是制定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操(cāo)作、运营和(hé)实践(jiàn)的学(xué)习，除(chú)了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务客人等，也就(jiù)是提问者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展方向呢(ne)?从就业来(lái)说，以实践(jiàn)为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部(bù)门干(gàn)出(chū)来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究酒店运营或单(dān)纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积累，做到(dào)了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何一(yī)个企业(yè)，都只为你的工作业绩(jì)而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境)为基础服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实的实践操(cāo)作，目前大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所(suǒ)获得的收(shōu)入(rù)、社会(huì)地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位(wèi)的工作(zuò)岗位。