可以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。